资料来源：农民日报 2005-1-31

    　“米邦塔”食用仙人掌作为一种多年生优质高产的多功能经济作物，具有极高的药物两用价值。由仙人掌开发的食品、饮料、化妆品、保健品等，在国际市场上有很大的需求量，日、美、韩和很多欧洲国家每年都要大量进口食用仙人掌和仙人掌系列制品。

　　我国“米邦塔”食用仙人掌开发现状

    1998年，我国有关专家经过多次远赴墨西哥考察后，终于成功引进了墨西哥“米邦塔”食用仙人掌，作为我国进行农业产业结构调整时可选择的重点项目，向全国推广。虽然“米邦塔”食用仙人掌用途广泛，药食两用价值极高，但广大群众对这一舶来品还是持观望态度。

    目前，全国“米邦塔”食用仙人掌种植面积只有少的可怜的1万多亩，而就是这1万多亩还基本都是致力于对仙人掌进行产品深加工的安徽毫州兴邦科技开发有限公司在自己建设的基地里搞的种植。一万多亩的种植规模提供的原料，远远达不到兴邦公司对仙人掌进行深加工的原料需求量。

    我国开发“米邦塔”食用仙人掌的前景

    1. 农业的发展，需要开发“米邦塔”食用仙人掌。我国是农业大国，积极推进农村经济的战略性调整，是当前和今后一个时期农业发展工作的中心任务。如何引导农民进行农业产业结构调整、发展农村经济是各级政府和涉农部门一直在思考的问题。“米邦塔”食用仙人掌因独具优质高效、附加值高、开发潜力巨大以及节水、抗沙抗辐射能力强的特点，成为调整农业产业结构、发展农村经济的重要项目。

    2. 日常消费需求，需要开发“米邦塔”食用仙人掌。改革开放20余年来，人民生活水平不断提高，生活观念早已从过去的“吃饱求生存”向“吃好求健康”转变。“米邦塔”食用仙人掌是绿色无公害农产品中的佼佼者，营养丰富，保健价值高，完全符合安全和健康的食品标准，能充分满足广大群众想改变饮食结构的需求。

    3. 深加工需求，需要开发“米邦塔”食用仙人掌。“米邦塔”仙人掌加工用途极为广泛，可加工成保健食品、化妆品、啤酒、白酒、饮料、果脯、蜜饯、酱油、醋、酱、酱菜等等。目前，全世界仙人掌深加工正处于原材料极为不足的状态，“米邦塔”食用仙人掌的种植和深加工在我国一旦形成规模，除供应国内市场这一庞大消费群体外，对外出口也将占有很大的优势。

中国食用仙人掌网
[2005-2-7]