法国人在卧室里养仙人掌

　　环球时报驻法国特约记者王琛
　　在法国人的心目中，享受生活是最重要的，很多法国人都很重视家中的布置，无论是在家具的搭配，还是植物的栽培和摆放方面，法国人都有自己的一套方法。
　　法国人家里爱摆盆花
　　法国任何一个城市的街区里都有几个花店，可以说，在法国开花店是永远有生意可做的。因为即使再不喜欢养花的人，到别人家作客也需要带一束鲜花或是一瓶红酒以表示礼貌。
　　不过鲜花虽然漂亮，但保存时间不长，比如一般人家里喜欢摆放的玫瑰，通常只有一周的寿命。所以大多数法国人家还是养植盆栽的鲜花。一来保存时间长久，可以美化环境，二来还有益于身体健康。而在如何养植以及如何摆放鲜花上，却有不少学问。
　　卧室里要摆放仙人掌
　　在卧室里，法国人喜欢摆放各式各样的仙人掌。只要稍微留心一下巴黎大街上的花店，就会看到外面摆着很多仙人掌。我出于好奇向其中一家花店的老板询问，他说不知道从什么时候起，法国人就开始偏爱这种带刺的植物了。可能是养仙人掌省事儿，不用一天到晚浇水。还有，生命力很强的仙人掌有益于身体健康。据花店老板煞有介事地说，仙人掌、仙人球等植物，夜间不仅不会放出，反而能吸进二氧化碳，起到净化室内空气，保持氧气和二氧化碳平衡的作用，所以要在卧室内养它们。
　　厨房里爱摆些绿色植物
　　法国人在厨房里爱养纯绿色的植物。西方人做饭简单，一般没有中国人炒菜时那么多的油烟，所以厨房相对来说很干净。养绿色植物的目的，一是为了养眼，在做饭的时候还有一份好心情；二是厨房通常会比较潮湿，植物可以很好地吸收空气中的水气，对食品的储藏也有好处。
　　出于同样的道理，法国人也喜欢在浴室里摆放几棵小的绿色植物。他们经常选择的植物有吊兰、紫藤、绿萝等一些叶大和喜水植物。
　　阳台上爱摆放杜鹃花
　　法国人家的客厅里多爱摆放鲜花。不仅美观，而且还可以经常变化品种和颜色。通常他们喜欢摆放玫瑰、马蹄莲、康乃馨等。而在阳台上，法国人都不约而同地选择了杜鹃花，这是他们当地的民俗。

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[2003-11-09]