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仙人掌冰
这几年，澎湖盛行起来吃仙人掌果，在以前，只有蛇，鸟，还有贪嘴的小孩会拿这种果实来吃。你看看，这仙人掌果，长在满是硬刺的仙人掌上，果实本身呢，外面布满长的短的刺，果肉里还有一个大大的三角刺，所以，奉劝，也算求求大家，不要自己去采来吃，以免把自己给弄伤了。
卖仙人掌果的商家会帮你，把果刺弄得干干净净，价格可又是便宜得不得了，你可以轻松的吃到仙人掌果，仙人掌果汁，仙人掌果冻，都很好吃。最好吃，最过瘾的，是礼喇要特別推荐的，『仙人掌冰』。
仙人掌果汁做成的果肉果酱，冰凉后再加入碎冰，上头再有一球仙人掌冰淇淋，就是一杯清流可口的仙人掌冰，紫红色的视觉媚惑，冰凉中的酸甜滋味，令人久久难忘，我喜欢用回味无穷來形容。
而且，礼喇要郑重推荐，位于跨海大桥，通梁村这边的桥头，『易家』的仙人掌冰。这是仙人掌冰的发明人喔，他们的冰，真的是道道地地，每一口冰，都可以让你吃到澎湖艳夏的滋味，还有老板真实诚恳的心意。
为什么会这么好吃？这仙人掌果，历经季风洗礼，艳阳曝晒，都还长的这般妖娇动人，可見其蕴藏的生命力有多么丰沛。这么自然的食物，再加上自然手法的加工，沒有任何防腐剂或化学添加物，你看看，怎会有不好吃的道理？
［2001-07-21］ |
仙人掌水果
