★种植食用仙人掌如何才能降低风险？

　　通过三年多来的推广情况看，食用仙人掌在中国确实有很大的市场空间，也是目前少有的高效种植项目。但在经济高度市场化的今天，做任何事情都不可能百分之百没有风险，那么如何才能将种植食用仙人掌的风险降到最低或者是将风险化解在种植之前呢？
　　首先是种片的价格。目前市场上的种片价格相差很大，有些地方以高价回收为诱饵，高价炒种、每片竟卖到十几元，甚至几十元，每亩仅种片投入就高达数万元，而有些地方则仅卖几元。高价者，是承诺回收，但不可靠，若有一天企业不能完成收购了，则产品就失去了市场竞争力；低价者，虽不回收或回收价格稍低，但投入少，风险小。
　　其次，要形成种植规模。现在农业发展趋势就是追求规模效益，当然要形成种植规模不完全是靠一家一户，也可以几户联合，或以村、镇等为单位集中种植，联合开发。
　　再次，要寻找食用仙人掌专业企业合作。专业企业一般是将食用仙人掌作为产业来经营的，他们在做好种片推广的同时，还集中力量开拓菜片消费市场和深加工的研发工作，他们的信息多、渠道广、观念新、思路成熟、宣传材料齐全、支持力度大。对种植户而言，通过他们既可买到放心的种片，又可得到长期的售后跟踪服务和市场开发指导与支持，对将来的销售会有很大的促进作用。

［2003-07-03］