★米邦塔食用仙人掌种植效益如何？

　　答：墨西哥米邦塔食用仙人掌在我国引进时间还不长，种植推广刚刚启动。据2001年9月13日在烟台召开的“全国米邦塔食用仙人掌栽培技术、深加工及开发前景研讨交流会”传来的消息，目前在我国总的种植面积不过2000亩（据2003年3月米邦塔协会统计全国面积为1万亩），发展所需的种苗还远远不够，作为蔬菜上市出售，每公斤高达6-10元，往往是供不应求、有价无货。不少大城市的洒店、宾馆，为迎合消费，做成这道超级健康菜，不惜路途遥远到南方采购。根据我们收到的信息，目前国内有不少饮料知名生产企业、保健食品企业都有意开发食用仙人掌深加工产品，因工厂化、规模化生产所需大批量原料根本无法按时供给，给企业上马造成暂时困难。因此，有关专家指出：随着现代人们从“吃饱求生存”，经过“好吃求口味”，发展到“吃好求健康”观念的转变，种植食用仙人掌在我国有着巨大的发展潜力，是农村脱贫致富奔小康的良好途径。
　　米邦塔食用仙人掌生命力超强，在水份、养份极其缺乏的情况下，只要生长温度得到保障（适宜生长温度为20-35℃，高于40℃会休眠，低于0℃有冻死的可能），在各种土壤环境中均能健康生长繁衍。随着大棚温室技术的推广应用，我国各地均可成功栽种。因其栽培技术简单，耗资少，一个人可管理10～20亩，只要施入农家肥或尿素、复合肥等，很少喷施农药，便可达到稳产高产。且一次栽种可连续采收15年，不象其它品种蔬菜那样要年年育苗、年年栽种。一劳永逸，成本最低、效益最高。
　　米邦塔食用仙人掌一般每亩可种2000片，栽下后7～15天开始生根发芽，芽多在2～4片，2～3个月基本长好第二层，第二层每片又同样长出第三层，如此呈几何倍数增长。食用仙人掌一年中可多次采收，一般作种用的种片每隔4～6个月采收一次，鲜食用的菜片每隔15～35天采收一次，生长旺季每隔7天可采收一次。在养份和田间管理到位的情况下越采收生长越旺，亩产量可达10吨。
　　综上所述，引进栽种一亩米邦塔食用仙人掌，需投入种苗款6000元（种片按3.00元/片），投入肥料款约300元，如用大棚栽种需增加投入5000～8000元，一亩地总投资在1.3万元左右。栽种一年后可采收种片10片以上，如直接出售种片可获利6.0万元；作为菜用出售，按亩产8000公斤，每公斤3.5元出售也可获利2.8万元。第一年不但拿回了全部投资、保留着健壮的仙人掌母本,结合种片、菜片共同出售按最低估算也能获净利1.5～4.7万元。第二、三年随着产量提高成本减轻（只需投入少量的肥料等费用），获利则更高。即使几年后随着食用仙人掌种植的普及，市场需求平衡，量大压市，种在地里既不需再投入也无风险，每生产1公斤菜片成本只需0.2-0.4元钱，比种其它经济作物效益要高出几十倍到上百倍。
　　农业部前副部长孟宪德在2001年9月13日在烟台召开的“全国米邦塔食用仙人掌栽培技术、深加工及开发前景研讨交流会”上指出“米邦塔食用仙人掌是朝阳产业，大有发展前途”，并为大会题词：研究与开发米邦塔仙人掌，发展高效农业。随着农业产业结构的调整，食用仙人掌种植已列入一些省、市、县的高效经济作物优先品种，推广项目。因此要抓住机遇、抢先一步，通过规模化种植，占据当地的种片、菜片市场，形成自己的产、供、销体系，甚至可以在一段时间内形成地区垄断，获取更多收益。

［2003-11-08］